Ingredientes:

  • 200 gr. mantequilla
  • 170 gr. azúcar
  • 3 huevos
  • 260 gr. harina
  • 30 gr. arándanos
  • Vainilla en polvo
  • 1 cucharadita de levadura
  • Ralladura de limón o de naranja

 

Preparación:

  1. Batir la mantequilla hasta que se quede en pomada. Acto seguido, añadir el azúcar, la ralladura y la vainilla.

  2.  

    Agregar los huevos y continuar batiendo mientras se añade la harina y los arándanos.

  3. Rellenar unas cápsulas de magdalenas y hornear a 175 ºC durante 15 minutos.

  4. Dejar enfriar y servir.

 

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