Bizcochos de chocolate y caramelo

Ingredientes:

• 100 gr. azúcar
• 100 gr. nata
• 100 gr. mantequilla
• 100 gr. chocolate
• 3 huevos
• 130 gr. harina
• ½ rama de canela
• 1 sobre de levadura
• 1 limón

Preparación:

1. Hacer un caramelo con el azúcar, unas gotas de zumo de limón y la canela, agregar la nata, el chocolate y la mantequilla, mantener a fuego medio hasta obtener una crema.
   
   
2. Aparte batir los huevos, incorporar la crema anterior, la levadura y la harina, mezclar bien.
   
   
3. Rellenar un molde engrasado y hornear a 170ºC durante 35 minutos.
   
   
4. Enfriar y desmoldar.