Ingredientes:

  • 100 gr. azúcar
  • 100 gr. nata
  • 100 gr. mantequilla
  • 100 gr. chocolate
  • 3 huevos
  • 130 gr. harina
  • ½ rama de canela
  • 1 sobre de levadura
  • 1 limón


Preparación:

  1. Hacer un caramelo con el azúcar, unas gotas de zumo de limón y la canela, agregar la nata, el chocolate y la mantequilla, mantener a fuego medio hasta obtener una crema.

  2. Aparte batir los huevos, incorporar la crema anterior, la levadura y la harina, mezclar bien.

  3. Rellenar un molde engrasado y hornear a 170º durante 35 minutos.

  4. Enfriar y desmoldar.

 

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