Si estás pensando en perder unos kilitos para esta primavera toma nota de un condimento ideal para conseguirlo. Tiene un sabor fuerte, pero puede ayudarte más de lo que piensas...

Créetelo, porque los datos científicos confirman que si consumimos cantidades adecuadas de vegetales, vivimos más años y con menos enfermedades.

La congelación provoca un efecto mínimo en el contenido nutricional de los alimentos: aunque las frutas y verduras frescas pierden entre el 15 y el 20% de su vitamina C, en el caso de la carne y del pescado sus nutrientes permanecen casi intactos.

Las proteínas son necesarias para el crecimiento y la reparación de los tejidos corporales. Desempeñan gran cantidad de funciones metabólicas y reguladoras,  como la asimilación de nutrientes, el transporte de oxígeno y de grasas a través de la sangre o la inactivación de sustancias tóxicas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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