Alimentos

Estamos en plena temporada de recolección de la castaña, un fruto seco muy apreciado en la cocina tradicional de muchas regiones de España por la gran variedad de formas en las que se puede degustar...

La vitamina C, que tienen en cantidades masivas, no previene los catarros, como erróneamente se piensa, pero sí ayuda a que sus síntomas sean más leves y a que duren menos. Ahora que están en su punto justo, no esperes más y asegúrate un invierno tranquilo...

Previenen el cáncer de colon, ayudan a mantener sano el corazón y regulan los niveles adecuados de azúcar en sangre. Los guisantes frescos son puro oro verde. Y, además, están indicados en dietas de adelgazamiento...

Sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antitumorales hacen de las fresas y los fresones una pequeña pero bien surtida botica natural...

Da igual el color. Sus propiedades antioxidantes, diuréticas y anticancerígenas los convierten en un aliado de tu salud. Y en abril están en su mejor momento. ¡Anímate!...

Sus vitaminas y el licopeno que lo pinta de apasionado color rojo hacen del tomate un fruto veraniego con propiedades antioxidantes, cardiosaludables, diuréticas y desintoxicantes. El tomate es el oro rojo… de la dieta mediterránea.

Refrescante y depurativo, el pepino está estos meses en su mejor momento. Solo y en crudo, o como compañero de gazpachos y ensaladas, ayuda a combatir la oxidación y las inflamaciones de nuestro organismo.

Es ligera, refrescante y está riquísima. Tiene un montón de propiedades benefi ciosas para el corazón, la próstata, las células, el cerebro... Ahora que está en su mejor momento, ¿te apuntas a esta “medicina natural”?

Depurativo, antioxidante y anticoagulante, el melón es una dulce manera para hidratar y limpiar tu organismo en verano. Con su equilibrada mezcla de agua, vitaminas y minerales, el melón es una fuente de salud.

El verano es la época ideal para disfrutar de esta deliciosa y ligera hortaliza. Sus muchas propiedades te ayudan a proteger la salud cardiovascular, a disminuir el colesterol malo y, sobre todo, a controlar el peso...

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