Crema de mango

Ingredientes:

• 2 mangos
• 200 gr. nata ya montada muy fría
• ½ tableta de chocolate blanco para sacar virutas
• Arándanos

Preparación:

1. Pelamos los mangos. Reservamos un trocito para decorar y trituramos el resto hasta conseguir un puré.
   
   
2. Mezclamos este puré con la nata ya montada y fría con movimientos envolventes.
   
   
3. Servimos en vasitos o copas bonitas y decoramos con trocitos de mango, arándanos y virutas de chocolate blanco.