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Jueves 23 de Octubre del 2014

Dieta para los cuatro primeros meses de embarazo

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Todos estos menús son sugerencias sencillas de cocinar y con un contenido calórico muy moderado. Los pesos que se indican de arroz, pasta, patata y legumbre son en crudo. Al cocerlos dicho peso se dobla. Debe procurarse que los platos de verduras y ensaladas sean abundantes.

DESAYUNOS

  • 2 tostadas de pan integral
  • 40 g de queso fermentado ó 100 g de queso fresco
  • 1 yogur
  • 1 fruta
  • 200 ml de leche
  • Cereales para desayuno
  • 50 g de frutas secas: ciruelas, pasas, dátiles...
  • Pan integral con atún en aceite
  • Zumo de fruta
  • 1 cuajada

Menú 1

ALMUERZO

  • Pasta con salsa de tomate
  • Tortilla de verduras
  • 1 yogur

CENA

  • Ensalada
  • 100 a 150 g de pescado con 100 g de patata
  • 20 g de almendras, nueces o avellanas

Menú 2

ALMUERZO

  • Ensalada con 30 g de lentejas
  • Conejo guisado con zanahorias
  • Fruta

CENA

  • Verdura salteada con jamón
  • 50 g de pan con sardinas en aceite
  • 1 yogur

Menú 3

ALMUERZO

  • 30 g de arroz con verdura o con ensalada
  • Pescado a la plancha
  • 20 g de almendras

CENA

  • Puré de verduras con queso
  • 1 huevo
  • 1 cuajada

Menú 4

ALMUERZO

  • Pimiento, berenjena y cebolla asados con 30 g de legumbre
  • Bacalao
  • 1 yogur

CENA

  • Verdura o ensalada con maíz o con arroz
  • 50 g de jamón
  • Compota de fruta

Menú 5

ALMUERZO

  • Ensalada de endibias con nueces
  • Pescado azul
  • Queso fresco con miel

CENA

  • Ensalada de berros
  • Tortilla de patata
  • 1 kiwi

Menú 6

ALMUERZO

  • Ensalada de tomate y zanahorias
  • Pasta con carne picada
  • 20 almendras

CENA

  • Sopa de arroz y pescado
  • 1 yogur con una fruta

Menú 7

ALMUERZO

  • Ensalada
  • Calamar o sepia con guisantes
  • Piña fresca

CENA

  • Ensalada con queso
  • Manzana asada

Mª José Roselló

 

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