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Viernes 24 de Noviembre del 2017

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Consumo insuficiente de fruta y verdura a diario

Un 25% de la población española de más de 15 años no consume a diario fruta y verdura, un porcentaje por debajo de la media europea...

..., según los datos correspondientes a 2014 publicados este viernes por la oficina de estadística comunitaria Eurostat con motivo del Día Mundial de la Alimentación, el domingo16 de octubre.

Los socios comunitarios con menos población mayor de 15 años que no consumió estos alimentos a diario en 2014 fueron Bélgica (16,1%), Portugal (20,7%), Reino Unido (21,3%) e Italia (23%), mientras que después de España se sitúan Eslovenia (27%), Croacia (27,5%) y Grecia (30,1%).

La media en el conjunto de la UE se sitúa en el 34,%, lo que significa que un tercio de los europeos no consumieron fruta y verdura todos los días. Por el contrario, los Estados miembros con mayor porcentaje de población que no consumió estos alimentos a diario fueron Rumanía (65,1%), Bulgaria (58,6%), Letonia (48,5%), Eslovaquia (46,6%) y República Checa (46,3%).

Por otro lado, uno de cada ocho españoles (un 12,4%) incluyó en su dieta al menos cinco piezas de frutas o verduras al día, un porcentaje levemente inferior a la media comunitaria (14,1%). Mucho mayor fue el porcentaje de españoles que consumió entre una y cuatro piezas de fruta: un 62,6%.

Los países europeos con mayor porcentaje de población que incluyó en su dieta diaria al menos cinco piezas de fruta o verduras fueron Reino Unido (33%), Dinamarca (26%) y Países Bajos (25%). En el polo opuesto se encuentran Rumanía (3,5%), Bulgaria (4,4%), Croacia (7%), Austria (7,2%), Eslovenia (7,5%) y Grecia (7,8%).

No obstante, existen diferencias en relación al nivel educativo de la población. En el conjunto de la UE, el 18,8% de las personas con un nivel de educación superior consumen al menos cinco piezas diarias de frutas al día, mientras que sólo lo hace el 12,1% de la población con bajos niveles de formación.

Las mayores diferencias en este sentido se encuentran en Reino Unido (15 puntos), seguido de Dinamarca (14 puntos) y Portugal (11,5 puntos). En España, el 11,6% de las personas con un nivel educativo bajo incluyen en su dieta al menos estas cinco piezas de fruta o verdura, mientras que lo hace el 13,7% de las personas con alto nivel de formación.

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