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Martes 26 de Septiembre del 2017

Noticias de salud

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Canela: Todo aroma y salud

Es un condimento imprescindible en la repostería española, y en otros países, como en Marruecos o India, la utilizan incluso para realzar el sabor de carnes y arroces, a los que aporta además un aroma muy atractivo que evoca a Oriente.

Pero si la canela tiene muchos usos culinarios, no son pocas sus aplicaciones como remedio natural para diversas dolencias. ¿Las conoces?

  • Aparato circulatorio: Se utiliza para mejorar la mala circulación de la sangre, puesto que un conocido antitrombótico.
     
  • Aparato respiratorio: Su acción contra los microorganismos se suma a sus propiedades antiinflamatorias y expectorantes. Por tanto, la canela es buena para combatir la bronquitis, las anginas, la faringitis o la tos.
     
  • Aparato genital: En las mujeres, ayuda a regular las menstruaciones y a eliminar las infecciones vaginales (lavándose con infusión de canela).
     
  • Aparato digestivo: La canela estimula salivación y la producción de jugos gástricos. Actúa como un buen antiácido. Por este motivo, ayuda a hacer mejor la digestión, a aliviar los gases y a abrir el apetito en casos de inapetencia. También alivia las náuseas y los vómitos.
     
  • Boca y dientes: Por su capacidad para acabar con bacterias y hongos, forma parte de la composición de muchos productos relacionados con la higiene bucodental, como dentífricos y enjuagues.
     

¿CÓMO TOMARLA?

  • Espolvoreada en la comida.
  • En infusión: una cucharada de canela en rama desmenuzada por litro de agua (Bebida dos veces al día).
  • En esencia: dos o tres gotas de esencia disueltas en un vaso de agua caliente.

 

Evítala si…Tienes úlcera gastroduodenal o estás embarazada

 

 

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