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Miércoles 23 de Mayo del 2018

Recetas de cocina

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Pastel de requesón y avellanas
Ingredientes
  • 300 g de requesón
  • 100 g de azúcar 
  • 100 g de avellanas 
  • 4 huevos 
  • Canela 
Preparación
  1. Separar las yemas y las claras, montar estas últimas a punto de nieve.
     
  2. Aparte, batir las yemas con el azúcar, las avellanas molidas y la canela.
     
  3. Mezclar ambas elaboraciones y rellenar un molde engrasado, hornear a 180º durante 35-40 minutos.

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