Recetas de cocina

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Bizcocho con forma de corazón
Ingredientes
  • 4 yemas huevo
  • 125 gr. harina
  • 100 gr. azúcar
  • 100 gr. mantequilla
  • Canela y jenjibre en polvo
  • Frutos rojos
  • 7 gr. levadura en polvo

 

Preparación
  1. Fundimos la mantequilla y mezclamos con el azúcar y las yemas. Mezclamos bien y añadimos el jenjibre, la harina, la levadura y continuamos mezclando.
     
  2. Enharinamos los frutos rojos y juntamos con la mezcla.
     
  3. Rellenamos el molde con forma de corazón con la mezcla y horneamos a 170ºC durante 35-40 minutos.
     
  4. Dejamos enfriar y decoramos con rodajas de fresa por encima.

 

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