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Martes 26 de Septiembre del 2017

Requisitos para hacer una buena dieta

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  1. No se pueden suprimir los aceites, cada día se tomará como mínimo una cucharada soperade aceite. La carencia  de ácidos grasos fundamentales, que aportan los buenos aceites vegetales, provoca y acelera el proceso de envejecimiento. Recuerde que el mejor aceite es el de oliva.
     
  2. El consumo de minerales y vitaminas debe ser muy elevado, para ello se debe tomar a diario gran abundancia de verduras, y cada día una  ración de alimento crudo en forma de ensaladas o frutas.
     
  3. La dieta debe tener un alto contenido de calcio, para ello el ideal es consumir a diario yogur y queso, que puede ser desnatado.
     
  4. Se debe suprimir el azúcar como edulcorante, puede endulzar con sacarina o con aspartamo.
     
  5. Hay que beber a diario un litro y medio de agua. Les recomendamos que lo hagan en forma de infusiones o caldos vegetales, por ejemplo, empezando el día bebiendo un vaso de un depurativo, diurético y mineralizante "Caldo con limón", cocinado de la siguiente manera.
     

CALDO DE LIMÓN

Ingredientes:

  • 1 Cebolla
  • 50 gr de apio
  • 4 ramitos de perejil.

Preparación:

Hervirlo todo en un litro de agua sin sal durante unos 20 minutos. Guardar este caldo en la nevera y  cada día tomar un vaso del mismo al que añadiremos el zumo de medio limón recién exprimido.
 

Mª José Roselló

 

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