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> Etiquetado
El Etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación, por una parte entre los productores de alimentos y los consumidores finales. Suele ser cualquier documento, bien sea escrito, impreso o gráfico que contiene la etiqueta del alimento, siendo la etiqueta una información que acompaña o se expone cerca durante su venta. |
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> Minerales
Un mineral es una sustancia natural, homogénea, de origen inorgánico, de composición química definida (dentro de ciertos límites), posee unas propiedades características y, generalmente, tiene estructura de un cristal (forma cristalina). |
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> Vitaminas
Las vitaminas son compuestos esenciales para las reacciones metabólicas específicas, el cuerpo humano es incapaz de producirlas y por eso deben llegar a nuestro cuerpo desde fuera, a través de los alimentos principalmente. |

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