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Saber Vivir: Receta del día

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PATATAS CON CONEJO Y COSTILLAS AL VINO TINTO

Ingredientes

• 4 patatas
• 200 gr. costillas adobadas
• 400 gr. conejo
• 1 cebolla morada
• 1 vaso vino tinto
• ½ pimiento rojo 
• 1 rama romero 
• 3 nísperos 
• 50 gr. canónigos 
• 4 rabanitos
• Vinagre
• Aceite, sal
• Pimentón dulce, harina

 

Preparación

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