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Viernes 24 de Febrero del 2017

Consejos de cocina

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Trucos para evitar comer de manera compulsiva

Es importante mantener una ordenada y equilibrada dieta, evitando comer de manera compulsiva, para ello nos ayudarán dos sencillos y prácticos consejos:



ENTRANTE MUY CALIENTE: Ralentizaremos la comida, disfrutando así de una mejor degustación si el entrante o primer plato está compuesto por una elaboración muy caliente como consomé, sopa o crema, el mero hecho de evitar quemarnos e ir buscando la parte más templada colaborará en ese buen comer.



FRÍO ENTRE HORAS: Tanto la media mañana como la media tarde suelen ser espacios en los que se desata esas ganas por comer cualquier producto sin control y de manera acelerada, una idea es degustar alimentos muy fríos, si en el ejemplo anterior evitábamos quemarnos, ahora buscaremos entretenernos en saborear algo que pase de estar muy frío a estar templado y esto conllevará su tiempo, tan solo debemos mezclar gelatina con yogur batido y algún fruto seco, mantenerlo en la nevera bien frío hasta que llegue el momento de comerlo.

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