Consejos de cocina

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Tipos de arroz
Es importante saber que tipo de grano de arroz debemos utilizar según la elaboración que vayamos a realizar. Así por ejemplo el arroz bomba o redondo es idóneo para arroces cocinados tipo paella, caldoso, etc. Los arroces largos o vaporizados resultarán perfectos en ensaladas y platos fríos.
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