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Miércoles 18 de Octubre del 2017

Consejos de cocina

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Menú para dormir bien

Cuando se tiende a padecer problemas para conciliar perfectamente el sueño debemos hacer hincapié de manera especial en la última comida que hacemos, es decir la cena, debiendo ser esta completa, ligera y sana.



Por eso un menú ideal podría comprender:



1º- Patatas en salsa verde de guisantes, los guisantes se podrán pasar por pasapuré y conseguir una salsa suave que bañará las patatas.



2º-Tras pochar algo de calabaza, la trituraremos junto con el huevo hasta conseguir una salsa naranja que cuajaremos obteniendo unas tortillas de gran sabor y aroma.



3º- El postre ideal reside en una combinación de yogur batido con distintos tipos de frutos secos mezclados con dicho yogur y regados con miel.

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